Office de tourisme Forcalquier - Lure

Ferme-Auberge du Bas Chalus

Au cœur de la Haute-Provence, à 2 km de Forcalquier, ferme-auberge située sur une exploitation agricole (élevage) en production bio. Cuisine préparée essentiellement avec les produits bio de la ferme. Spécialité agneau et porcelet rôti à la broche.

Structure Labellise Bienvenue a la ferme.
Spécialités de viande de bœuf, biche, zébu, buffle, porc noir, agneau, canard, légumes du jardin, pâtes fraîches aux œufs. Vente directe de plats cuisinés, conserves, charcuterie et viande fraîche. Menu du jour : 16 à 20 €. Menu complet : 23 €. Menu groupe : 20 à 28 €. Location de salles. La ferme bénéficie du label « Bienvenue à la ferme ».
Toute l’équipe du bas Chalus, vous accueille à la ferme pour vous faire découvrir notre cuisine authentique élaborée principalement avec des produits bio de notre élevage en toute simplicité. Nos élaborons une cuisine provençale dans le respect de la tradition : alouettes sans têtes, daube provençale, civet de daguet, rôti de zébu, blanquette de veau, ratatouille, tians de légumes, pâtes fraîches maison, épeautre et des dessert avec des œufs frais du poulailler. En venant chez nous, vous serez plongé dans l’univers du fromage, avec son chariot à volonté. Nous sommes ouvert le midi, ainsi que le vendredi et samedi soir.
Nombre de couverts : 80 en salle – 40 en terrasse – 100 pour un groupe. Ouvert toute l’année, fermé les mardis – Réservation souhaitée

Tarifs

Menu complet : 21€ à 23€
Menu groupe : de 21€ à 28€.

Dates d’ouverture

Période d’ouverture : Ouvert toute l’année. Sur réservation.

Ferme-Auberge du Bas Chalus
Ferme-Auberge du Bas Chalus

Equipements
  • Terrasse
  • Climatisation
  • Parking
  • Parking privé
  • Chaise bébé

Services
  • Animaux acceptés
  • Accès Internet Wifi

Mis à jour le 06/07/2018 – Office de tourisme intercommunal Pays de Forcalquier-Montagne de Lure – Suggérer une modification