Vous souhaitez manger local, bio, végétarien, dans un Bistrot de Pays ou dans un restaurant gastronomique ?
Les saveurs sont à l’honneur dans le Pays de Forcalquier – Montagne de Lure, alors laissez-vous guider.

“Aujourd’hui encore, toutes nos spécialités, comme le petit épeautre ou le safran, les nombreux fruits et légumes, sont produites dans des exploitations qui, souvent, respectent les critères de l’agriculture biologique.”

Je préfère un pique-nique

Sur tout le pays de Forcalquier – Montagne de Lure, commerces, exploitations et marchés vous accueillent et peuvent fournir les bases de pique-niques créatifs.

Sur tout le territoire, de nombreuses haltes sont aménagées pour votre confort, mais il reste possible d’improviser une pause gourmande en fonction des envies du moment (en plein cœur de Forcalquier, un soir d’été aux Mourres, en automne à Notre-Dame de Lure ou par une belle journée d’hiver sur un sentier de randonnée, par exemple).

Je veux goûter et apprendre à faire

Pour tous les cuisiniers en herbe ou pour les plus doués, et pour tous ceux qui veulent profiter du pays des senteurs et saveurs, de nombreuses possibilités de déguster ou de passer en cuisine s’offrent à vous :

• les ateliers de la Biscuiterie de Forcalquier
• la route des senteurs et saveurs
• l’espace de dégustation des Distilleries et domaines de Provence
• Artemisia Museum
• Les Amis de Lucullus , en route pour un cours de cuisine made in Pays de Forcalquier !

N’hésitez pas à consulter nos équipes pour de nouvelles idées.

Découvrez des exploitations à taille humaine

La visite d’une ferme, d’un moulin ou d’une miellerie  contribue à mieux comprendre notre histoire, nos traditions et notre environnement.

De nombreuses exploitations vous accueillent pour des visites, des sorties … et des dégustations :

• Ferme auberge du bas chalus : cerfs, biches,…
• Réseau agribio : promotion de l’agriculture biologique, visite d’exploitation et dégustation. Fabrication du petit épeautre, …
• Réseau itinéraires paysans : Sorties pédestres familiales conduites par des agriculteurs.